:: Login ::
 Naam:
 PW:
Automatisch aanmelden






54.242.205.33
ec2-54-242-205-33.compute-1.amazonaws.com
amazonaws.com

Duvel

Een eerste kennismaking



Duvel, blond hoge gistingsbier met hergisting op fles


Duvel Moortgat wordt internationaal beschouwd als de referentie in het segment van de blonde hoge gistingsbieren met hergisting op de fles dankzij haar succesbier Duvel. Speciaal voor Duvel verfijnde Duvel Moortgat immers de hergistingstechniek op fles, waarvoor ze ook vandaag nog veel navolging kent. Deze werkwijze biedt talrijke voordelen: allereerst een verfijnde smaak en aroma, mede door de koude lagering na botteling, een procédé uniek in de wereld. Door de toevoeging van gist en suiker bij het bottelen bewaart het bier minstens drie jaar lang. Ten slotte is Duvel volledig zuiver en natuurlijk, omdat de brouwerij nog steeds de authentieke bereidingswijze, met gist gecultiveerd op basis van de originele giststam van 1918, respecteert.

Het aroma


Duvel heeft een licht, fruitig-droog aroma dat volgens kenners als Michael Jackson doet denken aan Poire William in zijn bouquet en palet. Dit aroma komt onder meer voort uit het gebruik van de fijnste hoppen. Zijn droge en toch licht alcoholzoete smaak maakt het tot een aangename dorstlesser, met een uitgesproken hopkarakter. Het evenwicht tussen een fijn aroma en een subtiele bitterkracht geven dit bier een unieke plaats in de rijke Belgische biertraditie.

Bron: duvel.be


Op zoek naar het Duvel lettertype / font? Contacteer voor meer informatie.

Pagina geschreven door benoit op 07/12/2004 om 01:26:55
Laatst bewerkt door benoit op 18/03/2008 om 22:16:45